横浜学園高等学校

家庭科部 「生クリーム絞り」体験授業

2022/06/17

6月17日(金)、家庭科部は昨年と同様に、国際フード専門学校の先生をお招きして体験授業を行いました。

今回は、ケーキのデコレーション用の「生クリーム絞り」体験をしました。

講師の先生に数種類の生クリームの基本的な絞り方を教えて頂きました。

皆、夢中になって何度も練習し、絞り方のコツをつかんでいました。